Филе любой рыбы - у меня было 2 тушки морского языка
Небольшая луковица
Пиво - 1 стакан
Яйцо
Соль, перец
Мука
Способ приготовления:
Смешиваем яйцо, пиво, и муку, так чтобы у нас получилась консистенция не очень густой сметаны. Кладем туда же порезанный репчатый лук, соль, перец и любимые приправы. Рыбу режем на кусочки 4х4 см, макаем в тесто и выкладываем на раскаленную сковороду политую растительным маслом и жарим до золотистого цвета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий